Superfoods : వర్షాకాలంలో బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు, ఫంగస్, ఇన్ఫెక్షన్లు దాడితో అస్వస్ధతకు లోనయ్యే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ కాలంలో మెరుగైన ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా ఇమ్యూనిటీని పెంచుకుని వ్యాధుల బారినపడకుండా చూసుకోవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వాతావరణంలో మార్పులతో మన రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడే అవకాశం ఉండటంతో జలుబు, ఫ్లూ, కడుపుబ్బరం, డయేరియా వంటి అనారోగ్యాలు తలెత్తుతుంటాయి.
ఇక పోషకాలతో కూడిన కొన్ని సూపర్ ఫుడ్స్ ద్వారా ఇమ్యూనిటీని పెంచుకోవచ్చని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. వర్షాకాలంలో ప్రధానంగా యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉండే అల్లం ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. ఇందులో ఉండే జింజెరాల్ వంటి పదార్ధాలు ఇన్ఫ్లమేషన్ను తగ్గించి శరీరంలో ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ నిరోధిస్తాయి.
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్స్ సమృద్ధిగా ఉండే కర్కుమిన్ అనే పదార్ధం పసుపులో ఉండటంతో ఇది మన ఇమ్యూనిటీని బలోపేతం చేస్తుందని న్యూట్రిషనిస్టులు చెబుతున్నారు. ఇక యాంటిమైక్రోబల్, యాంటీవైరల్ పదార్ధాలు కలిగిన వెల్లుల్లి కూడా ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. వర్షాకాలంలో తీసుకోవాల్సిన సూపర్ ఫుడ్స్ విషయానికి వస్తే..
అల్లం
వెల్లుల్లి
పసుపు
సిట్రస్ పండ్లు
పెరుగు
బాదం
పాలకూర
గ్రీన్ టీ
పపాయ
మష్రూమ్స్
Read More :
Plantzma | పంటలకు ఎరువు అవసరాన్ని తగ్గించే ప్లాంట్జ్మా.. అభివృద్ధి చేసిన హైస్కూల్ స్టూడెంట్స్